VELOUTÉ DE TOMATE 4 à 6 personnes
Ingrédients
- Huile d’olive
- 2 oignons
- 2 gousse d’ail
- 1 boite de tomates concassées
- 2 branches de célérie
- 500g de pommes de terre
- 1L d’eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
Préparation
- Faire revenir dans de l’huile d’olive les oignons, l’ail, les tomates concassées, le célérie et les pomme de terre voupé en cube.
- Ajoutez l’eau et les 2 cubes de bouillon
- Après 30 minutes de cuisson, mixer le tout et ejouter 20cL de crème liquide entière
Bon Appétit !!
